【よりどり6本以上送料無料】 シャトー デ ゼサール メッツォ ベルジュラック ルージュ 2022 750ml 赤ワイン メルロー フランス

Product details

シャトー・デ・ゼサールは、ワインライターに「今もっともワイルドでエキサイティングなエリア」と評されるベルジュラックにあります。 1984年にパスカル・キュセイが2歳年上の兄ローラン、そして両親と共にワイン造りをスタートさせました。 パスカル・キュイセのポリシーはテクノロジーに頼らないこと。 化学肥料を一切使わないで畑の土にできる限り手をかけ、100%オーガニックでワインを造っています。 「テクノロジーに頼ると品質が画一化してしまう。ワイン造りは90%が自然の力によるものだと信じ、残りの10%は理解できない未知の部分で、その10%が面白くて仕方がない。私のワインはどこのコピーでもない、私のワインなのである」と語っています。 最高の畑を持ち、自然だけを相手に働くことで、各品種が個々の個性をもったオリジナリティーのある良い果実を造ってくれると確信しているのです。 ITEM INFORMATION ワイン評価誌リアル・ワイン・ガイド 「2015年・旨安ワイン」で見事に大賞受賞! とても柔らかい飲み心地のエレガントな赤 CHATEAU DES EYSSARDS Mezzo Bergerac Rouge シャトー デ ゼサール メッツォ ベルジュラック ルージュ 名前のMezzo（メッツォ）とは音楽用語で「少し」という意味をさし、音楽好きなパスカル氏により命名されました。 メッツォ・ベルジュラック・ルージュはメルロー種のみを使用して造られます。 収穫は夜間に機械で行い、発酵前に4～5日間のスキンコンタクト。 28度に保ちながら、ステンレスタンクで発酵されます。 旧樽（3年樽）とタンクを50%ずつ使用して熟成。 Tasting Note 凝縮された果実味、タンニンとミネラル感もしっかりと感じられる見事な味わい。 力強さがありながら飲み心地がとても柔らかく、エレガントな仕上がりの赤ワインです 商品仕様・スペック 生産者シャトー・デ・ゼサール 生産地フランス/ベルジュラック 生産年2022年 品　種メルロー100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクで発酵 提供温度16～18℃