正規品(LINIE) リニア アクアヴィット スピリッツ 41.5度 700ml

Product details

リニア・アクアヴィット（LINIE AQUAVIT）は、ノルウェー原産の伝統的な蒸留酒です。じゃがいもを主原料にキャラウェイなどのハーブで香り付けされたスピリッツを、シェリー樽に詰めて船で赤道を2回通過させることで、独特の深い風味とまろやかさを生み出しています。 北欧ノルウェーからオーストラリアまで壮大な航海を経て誕生する リニア アクアヴィットアクアビットのはラテン語の「アクア・ヴィテ（生命の水）」が変化したもの。アクアヴィットは、北欧諸国の特産品である「イモを主原料とした蒸留酒」です。馬鈴薯（じゃがいも）を原料にしたスピリッツに、キャラウェイなどのハーブやスパイスで香りづけをし、製造します。また、「リニア」とは「赤道」という意味で、その昔、樽詰めしたアクアヴィットを船に積み、赤道越えの航海から戻ってくると、風味が向上していたことに由来します。赤道を2回通過しなければ「リニア」とは名乗れないため、現在でもその製法を忠実に守り、蒸留したアクアヴィットを5－10年のシェリーの古樽に詰め、オーストラリアまで航海させて製品化しています。リニア（赤道）の由来1805年、ノルウェーから東アジアに向けてアクアビットを積んだ船が出航しましたが、商品は売れ残ってしまいました。しかし、再び赤道（リニア）を越えてノルウェーに戻ってきたアクアビットを飲んでみると、長期間の船旅による揺れと温度変化によって、驚くほど風味がまろやかで美味しく熟成されていました。現在でもこの伝統が守られており、全ての樽がオーストラリアまで航海する旅を経て製品化されています。特徴と美味しい飲み方• 原料と風味： キャラウェイやアニスなどのスパイスが効いた、すっきりとしつつも奥深いハーブの香りが特徴。• 飲み方： 現地では冷凍庫でキンキンに冷やし（アルコール度数が高いため凍りません）、ストレートでショットグラスに注ぎ、ビールをチェイサーにして交互に飲むのが伝統的なスタイルです。• 料理との相性： サーモンやニシンなどの魚介類、スパイスの効いた肉料理など、北欧の伝統的な食事と抜群の相性を誇ります。生産者 Kobrand Corporation生産地 ノルウェータイプ アクアヴィット内容量 700ml度数 41.5度JAN:7048351691112