★よりどりみそ750g袋4種と味噌雲丹から選択（合わせ・三十割合わせ・米・麦　味噌うにから選択）（麹の多い甘口・無添加・国産材料100%みそ)みそ汁、鍋に

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味噌に関する食品の表示 名称 調合味噌（米と麦） 合わせ味噌 調合味噌（米と麦） 三十割合わせ味噌 原材料 麦・米・大豆・食塩 （国産材料100%使用） 麦・米・大豆・食塩 （国産材料100%使用） 保存方法 0〜10℃以下で保存（要冷蔵） 賞味期限 蔵出しから4ヶ月 750g 名称 米味噌 麦味噌 原材料 米・大豆・食塩 （国産原料100%使用） 麦・大豆・食塩 （国産原料100%使用） 保存方法 0〜10℃以下で保存（要冷蔵） 賞味期限 蔵出しから4ヶ月 内容量 750g 【ご注意】 無添加・生味噌ですので発酵により色が濃く変化したり、生じるガスで袋が膨らむことがあります。風味を保つためにも冷蔵庫での保存をおすすめします。冷蔵庫内の低温でも、じっくりと発酵がすすみます。この微妙な味や風味の変化が、飽きのこない味の理由の一つです。 味噌の風味の目安 名称 合わせ味噌 三十割合わせ味噌 味 辛----●----甘 辛----●---甘 麹歩合 約20割 約30割 塩分 約10％ 約10％ 形状 小粒 小粒 名称 米味噌 麦味噌 味 辛------●--甘 辛--●------甘 糀歩合 約15割 約15割 塩分 約8％ 約12％ 形状 粒 小粒 ※こうじ歩合 割合が高いと甘口になります ※塩分 少ないと甘口になります ※形状 米や大豆の粒が残ってます（気になる方は漉して下さい） 味噌雲丹（うに） 名称 うにあえもの 原材料 ムラサキウニ、米、麦、大豆、食塩、砂糖、酒精、唐辛子、調味料、コチュジャン、安定剤、PH調整剤、グリシン、塩うに含有率:70% （国産材料100%使用） 保存方法 高温、直射日光を避けて保存 賞味期限 各ラベルに記載（6ヶ月） 内容量 40g 製造者 (株)うに甚本舗