タマハガネ　竹　ボーニングナイフ　16cm　TK-1119　ATM-50[関連：片岡製作所 TAMAHAGANE 日本製 オールステンレス おしゃれ 骨スキ包丁 サバキ 精肉 包丁 庖丁 ナイフ]

Product details

【タマハガネ 竹 ボーニングナイフ 16cm TK-1119】 ●サイズ：刃渡り160mm/全長300mm 背厚2.2mm ●重量：170g ●材質（刃）：モリブデン・バナジウム鋼割込 ●材質（ハンドル）：18-8ステンレス鋼 ●原産国：日本 ■プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎなおしを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。 ■砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。 ■刀身とハンドルはすき間のない一体構造で非常に衛生的です。 ■ハンドル部を空洞にし、軽くていつまでも美観を保つ｢ステンレスモナカ構造｣を採用。 ■ハンドル部は18-8ステンレス鋼を使用し水・洗剤等の高圧・高温殺菌洗浄を可能にした衛生的なハンドルです。 ※塩素等での殺菌はご遠慮ください。 ■サビにくい13クロームステンレスに、刃物鋼では最高級のモリブデン・バナジウム鋼を刃部に割込みました。 ■最新の設備と高度な技術で造り上げられた製品ですので、使い始めから本格的な切れ味のよさが得られます。