ラカント ラカントS顆粒 720g [甘味料]

Product details

砂糖と同じ甘さ 加熱しても甘味の減少・変質がありませんので、煮物もおいしく仕上がります。お菓子にもお使いいただけます。使い方はホームページの「レシピ集」「使い方のコツ」を参考にしてください。 ぜんざい、ジャムなど「ラカントS]をたくさん使う料理で、冷えた状態で結晶が出てくることがあります。 結晶は全く害はなく、再加熱すると元の状態に戻ります。気になる場合は、使用量を加減してください（溶ける量の目安：20℃の水100ccに対して「ラカントS」50g）。 パン作りに使用した場合、パンが膨らみにくくなります。本品は加熱してもカラメル化しません。