【ふるさと納税】 【河口湖チーズ工房】河口湖セット FAQ001

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＜事業者メッセージ＞当工房は、富士山麓標高千mにある山梨県一の酪農地帯にあり、近隣の酪農家のホルスタイン種の生乳を使用したナチュナルチーズを10種類ほど作っております。このコロナ騒動で、直売のお客様、ホテルやレストラン様の注文が激減しておりますが、元気にチーズの製造・販売しております。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊当工房のフレッシュ・ゴーダは、熟成期間3～4月でミルクの柔らかさが感じられる若い味に仕上げました。カチョカバロは十日ほど乾燥して燻製し、両面にしっかりと焦げ目をつけ中トロトロに焼いて召し上がれる、形のしっかりとしたものです。ストリング（プレーン）は、塩味控え目でしっかりと裂ける形も良いもので、ストリング（スモーク）はプレーンを燻製したものになります。薫り高い味わいは、いずれもワインとの相性は抜群です。ぜひ当工房のチーズとワインのマリアージュをお楽しみ下さい。※富士ケ嶺の牧草地で育った牛乳・地下3百mから汲み上げた伏流水・標高千mの高原の冷涼な空気から作った手作りチーズのスペシャルセットです。 品名 【河口湖チーズ工房】河口湖セット 内容量 フレッシュ・ゴーダ　約70g×3 カチョカバロ　約130g×3 ストリング（プレーン）約45g×3 ストリング（スモーク）約40g×3 賞味期限 2週間〜1ヶ月 （※商品により異なります。） 梱包仕様 冷蔵 お届けスピード ご用意でき次第、順次配送となります 名称 チーズ 原材料名 牛乳　　塩 保存方法 要冷蔵（10℃以下） 製造者 河口湖チーズ工房山梨県南都留郡富士河口湖町富士ケ嶺 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【河口湖チーズ工房】河口湖セット 寄附金受領証明書発送目安○毎月　1日〜15日までのご寄附分は翌月末日　までに発送予定〇毎月　16日〜末日までのご寄附分は翌々月15日　までに発送予定年末年始は12月25日までのご寄附分は年内発送予定、ワンストップ特例申請書をご希望される寄附者様へは申請書を同封いたします。12月26日〜12月31日のご寄附分はワンストップ特例申請をご希望されましてもワンストップ特例申請書の発送はいたしません。ご自身でダウンロードされるかオンラインでの申請をお願いいたします。