シェリンガム - シーサイド ジン | Sheringham Distillery - Seaside Gin | クラフトジン 750ml カナダ ブリティッシュコロンビア州 バンクーバー島

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【商品詳細】 名称：シェリンガム ディスティラリー - シーサイド ジン 内容量：750ml 原材料：グレーン、ボタニカル 保存方法：直射日光を避け、冷暗所に保管 製造者： Sheringham Distillery （住所 4382 W Shr Pkwy #103, Langford, BC V9B 5Z1, Canada) 特徴：アルコール度数 43%商品説明 バンクーバー島南端の険しい海岸線と、島に広がる温帯雨林からインスピレーションを得て造られたジン。シェリンガム蒸留所の最初の製品であり、創業者夫妻のバンクーバー島への深い愛情が込められた一本です。 香りの中心にあるのは、カナダ西海岸に自生するバラの一種「ヌートカ・ローズ」の華やかなアロマ。そこに、地元の農園から調達する香り高いラベンダー、バンクーバー島の海岸沿いで育つウィングド・ケルプ、そしてシトラスやスパイスのニュアンスが重なります。ほのかに潮風を思わせる海のニュアンス、フローラルな香り、そして旨味を感じさせる奥行き。多彩なボタニカルの個性が、マスターディスティラーであるジェイソン・マクアイザック氏の繊細な感性によって、美しいバランスのジンに仕上げられています。 ストレートでゆっくり味わうのはもちろん、ジントニックにすると、透明感のある香りとほのかな海のニュアンスが一層引き立ちます。カクテルのベースとしても、料理とのペアリングにおいても、その魅力を存分に発揮する一本です。 【主要ボタニカル】 ジュニパーベリー、ローズ、ラベンダー、ウィングド・ケルプ、シトラス、コリアンダー、カルダモン データ 生産国 カナダ 州 ブリティッシュコロンビア州 生産者 シェリンガム ディスティラリー 栓 コルク栓 アルコール度数 43% 容量 750ml 商品コード B031G00100 UPC 626990236993 受賞歴 「ワールド・ジン・アワード 2019」ワールズ・ベスト・コンテンポラリー・ジン 受賞 楽しみ方と保管方法 ティスティング・ノート 柑橘類やフローラルの香り、そして海のニュアンスが調和し、まるで海辺を散歩しているかのような爽やかさをもたらすジンです。 そのまま味わってもエレガントで、お好みのカクテルにも気品を添えます。まるでサウスアイランドの波のように澄み切った味わい。 小麦をベースに、天然のボタニカルと、持続可能な方法で手摘みされた地元産のウィングドケルプ（Alaria marginata）を使用。ジュニパーベリー、コリアンダー、ラベンダー、ローズ、そしてレモンとオレンジの皮が豊かな風味を引き立てます。 保管方法 直射日光を避け、冷暗所に保管 生産情報 生産情報 主要ボタニカル： ジュニパーベリー、ローズ、ラベンダー、ウイングケルプ、シトラス、コリアンダー、カルダモン 生産者 シェリンガム蒸留所は、カナダ西海岸・バンクーバー島で生まれたクラフトディスティラリーです。太平洋と温帯雨林が交わる自然豊かな環境に根ざし、海や森、花、ハーブのニュアンスを生かした「コースタル・クラフト・スピリッツ」を造り続けています。 2015年、ジェイソン＆アレイン・マクアイザック夫妻が自宅ガレージからスタート。料理人としての感性を生かした、繊細でバランスのよい味わいが特徴です。 代表作の「シーサイド・ジン」は、2019年「ワールド・ジン・アワード」にてワールズ・ベスト・コンテンポラリー・ジンを受賞。ジュニパーやシトラス、ローズ、ラベンダーに加え、地元でサステナブルに収穫された海藻を使用し、ほのかな海のニュアンスと透明感のある香りを楽しめます。 カナダ西海岸の自然と職人技が融合した、上質でエレガントなクラフトジンです。 注意事項： モニターの発色により、実物と異なる場合がございます。 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！