ムルソー [2023] 750ml ジャン・マリー・ブズロー

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これは、まさに高級ワイン！の貫禄 　　　　　たっぷりした果実は瑞々しく、しっとりと、実に美しい。 フレッシュな果実味と樽のハーモニー、蜂蜜の飴玉やレモンタルトを連想させるようなアロマがとても豊か。酸も攻撃的でなく、ミネラル豊かでオイリー。2023年はバランスが良くて余韻が長く、開いていてスケールの大きいワイン 　この価格で、この味わいは、中々ありません、 　　　　　　　　　　　　　　　と言うより見つかりません。 生産者からの新入荷ヴィンテージに対するコメント 2022年は8月に収穫を行った早熟のヴィンテージ。夏は暑くどちらかというと乾燥していたが、雨も適度なタイミングで降ってくれたので凝縮感も失わずにいい成熟の葡萄が出来た。赤は葡萄の健康状態も素晴らしく良い成熟をしたおかげで深い色調で若いうちから旨味が豊かでタンニンは柔らかく丸みがあってこれも若いうちから飲める要素の1つになっている。一方、しっかりしたストラクチャーは熟成も出来ることを示している。2023年は2022年と同じように暑い年だったが2022年ほど酷暑というわけでもなく、比較的雨が多く降ったので葡萄の生産量がとても多くなっている。その分腐敗なども見られたので選別はしっかりする必要があった。早熟で丸みがあるが果汁が多かったので凝縮はしておらず、特に白は比較的飲みやすくなっている。 シャルドネ種100%。 1級区画に程近い場所に位置し、石だらけの「Le Tesson（ル テッソン）」の区画や粘土質が多い「Les Petits Charrons（レ プティ シャロン）」の区画を中心に5〜6区画の葡萄をアサンブラージュして醸造しています。葡萄の樹齢は最も古い区画で1975年植樹、新樽20%の樫樽で醗酵、12ヵ月熟成しています。 フレッシュな果実味と樽のハーモニー、蜂蜜の飴玉やレモンタルトを連想させるようなアロマがとても豊か。酸も攻撃的でなく、ミネラル豊かでオイリー。クリームソース系の魚や甲殻類、白身肉と相性が良いワインです。同じムルソーの「シャトー ド ラ ヴェル」のワインよりも酸味が柔らかく軽やかで飲みやすい印象があります。     石だらけの「Le Tesson（ル テッソン）」の畑（左）と粘土質が多い「Les Petits Charrons（レ プティ シャロン）」の畑（9月）